葉子 265 食譜 360 粉絲 追蹤 南瓜腐乳蒸肉丸 描述 南瓜吃來甜甜,搭配鹹香的肉丸,下飯~ 南瓜,含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能消除體內細菌毒素和其他有害物質,起到解毒作用 已參加:秋季食節 主題食材食譜募集 71 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 南瓜 200g 豬絞肉 200g 蒜頭 1瓣 豆腐乳 1塊 調味料 醬油 1小匙 香油 1小匙 米酒 2小匙 步驟 準備食材 豬絞肉前一晚放至冷藏退凍 南瓜洗淨,去籽削皮切小塊,舖在盤子上 取一鍋子,放入豬絞肉、蒜末、豆腐乳、調味料,拌勻為肉餡 將肉餡塑形成球狀放在南瓜上 外鍋1杯水,放入電鍋蒸煮,跳起燜15分即可 5,393 瀏覽 2019/10/22 發表