牛蒡枸杞雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】
份量
3
人份
時間
45
分鐘
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1薑切片,牛蒡刮除表面的泥土,黑骨雞我是買半隻切塊的 -
2使用飛利浦智慧萬用電子鍋HD2140 按模式【煲湯模式 】上鎖後開始烹調
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3先煮10分鐘後打開鍋蓋,把雞肉的血水去除,這樣在煮的雞湯比較清澈
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4去血水的雞肉洗淨後,重新注水,加進薑片
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5加進牛蒡塊, 飛利浦智慧萬用電子鍋HD2140 按模式【煲湯模式 】上鎖後開始烹調
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6大約20~25分鐘後,提示音響起,就是告知湯已經煮好囉~~ 加上枸杞 和 少許的鹽巴糖調味即可!!
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7湯頭暖暖超養生!! 微微的甜味加上都燉軟的牛蒡和雞肉,真的好喝!!
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