牛蒡枸杞雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

小喬君Joyc
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天冷喝湯最棒!! 牛蒡保肝養生,枸杞保護眼睛!加上黑骨雞煮成湯~湯頭微甜,牛蒡燉軟,雞湯好喝!

份量
3 人份
時間
45 分鐘

食材

1/2隻
1枝
1大匙
4片
2小匙
  • 薑切片,牛蒡刮除表面的泥土,黑骨雞我是買半隻切塊的

    薑切片,牛蒡刮除表面的泥土,黑骨雞我是買半隻切塊的

  • 使用飛利浦智慧萬用電子鍋HD2140 按模式【煲湯模式 】上鎖後開始烹調

    使用飛利浦智慧萬用電子鍋HD2140 按模式【煲湯模式 】上鎖後開始烹調

  • 先煮10分鐘後打開鍋蓋,把雞肉的血水去除,這樣在煮的雞湯比較清澈

    先煮10分鐘後打開鍋蓋,把雞肉的血水去除,這樣在煮的雞湯比較清澈

  • 去血水的雞肉洗淨後,重新注水,加進薑片

    去血水的雞肉洗淨後,重新注水,加進薑片

  • 加進牛蒡塊, 飛利浦智慧萬用電子鍋HD2140 按模式【煲湯模式 】上鎖後開始烹調

    加進牛蒡塊, 飛利浦智慧萬用電子鍋HD2140 按模式【煲湯模式 】上鎖後開始烹調

  • 大約20~25分鐘後,提示音響起,就是告知湯已經煮好囉~~
加上枸杞 和 少許的鹽巴糖調味即可!!

    大約20~25分鐘後,提示音響起,就是告知湯已經煮好囉~~ 加上枸杞 和 少許的鹽巴糖調味即可!!

  • 湯頭暖暖超養生!! 微微的甜味加上都燉軟的牛蒡和雞肉,真的好喝!!

    湯頭暖暖超養生!! 微微的甜味加上都燉軟的牛蒡和雞肉,真的好喝!!

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