百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
侯美美
8 食譜 31 粉絲

豆豉蒸魚

豆豉蒸魚

描述

一般會放豆腐鋪底,但以清冰箱的原則加入金針菇、意外搭配。

毛豆則是優質蛋白質來源,也可取代不吃蔥、當作配色。

建議隨意添加喜歡(覺得搭)的食材,可能有意外的美味喔!

34 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料!
鱸魚片米酒去腥、切妥搭配的食材、豆豉略沖洗過。

    備料! 鱸魚片米酒去腥、切妥搭配的食材、豆豉略沖洗過。

  • 擺盤!
金針菇鋪底,放上鱸魚片、紅蘿蔔、豆豉、薑絲,點綴些許毛豆。

    擺盤! 金針菇鋪底,放上鱸魚片、紅蘿蔔、豆豉、絲,點綴些許毛豆

  • 蒸!吃起來!
大同電鍋約蒸10-20分鐘,檢查魚肉熟透後即可上菜。

    蒸!吃起來! 大同電鍋約蒸10-20分鐘,檢查魚肉熟透後即可上菜。

8,689 瀏覽
avatar
侯美美 8 食譜 31 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 地瓜 低脂高蛋白 金針菇 菠菜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 高麗菜飯 雞胸肉 餅乾 番茄炒蛋 麻婆豆腐 瓜仔肉 雞湯 小黃瓜 南瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 義大利麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜 四季豆 炒飯 蕃茄燉牛肉 炒麵 台式泡菜 豆腐 滷肉 涼拌小黃瓜 打拋豬 湯麵 櫛瓜 娃娃菜 早餐 花椰菜 排骨 番茄 糖醋排骨 蒸蛋 粽子 茄子 玉米濃湯 杏鮑菇 鮭魚 酸辣湯 三杯雞 白菜滷 竹筍 雞肉