不油炸不泡醋.茄腸煲<葷.素2版> 清爽版茄腸煲

不油炸不泡醋.茄腸煲<葷.素2版>


戚小媽
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清爽版茄腸煲

份量
2 人份
時間
5 分鐘
  • 1
    爆香熄火+水+調味料....冷鍋擺好茄子..紫色面向上
  • 2
    蓋緊鍋蓋..氣孔塞住..鍋蓋有縫要塞住.開火3分鐘
  • 3
    起鍋前放滷好大腸.勾芡..九層塔 大腸可以先炸過
  • 4
    改成麵腸..素食茄腸煲
小撇步

怕油的人大腸不要炸..中途請勿開鍋蓋.
素食版不+蒜

2019/10/20 發表 489 瀏覽
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戚小媽
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