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玉米田州閒妻的實驗室
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低卡優格乳酪蛋糕

低卡優格乳酪蛋糕

描述

把一半的cream cheese換成優格🥛
口味跟一般乳酪蛋糕一樣
但是熱量卻少了很多!✌️✌️✌️

135 說讚 4 留言

食材

步驟

  • 1. 烤箱設定165°C
2. Cream cheese切小塊,放室溫軟化後用電動打蛋器打到滑順。
3. 加入糖,全脂優格,鹽和香草精,打至均勻。
4. 接著加入蛋,一次加入一顆打至均勻後再加下一顆。
5. 加入heavy cream ,打至均勻(沒有加的這步驟可省略)

    1. 烤箱設定165°C 2. Cream cheese切小塊,放室溫軟化後用電動打蛋器打到滑順。 3. 加入糖,全脂優格,鹽和香草精,打至均勻。 4. 接著加入蛋,一次加入一顆打至均勻後再加下一顆。 5. 加入heavy cream ,打至均勻(沒有加的這步驟可省略)

  • 6. 把優格乳酪糊順著一支刀子慢慢地倒入剛剛烤的奶油酥餅皮裡。
7. 輕輕震一下烤盤把氣泡震出來。

    6. 把優格乳酪糊順著一支刀子慢慢地倒入剛剛烤的奶油酥餅皮裡。 7. 輕輕震一下烤盤把氣泡震出來。

  • 8. 把優格乳酪蛋糕烤盤放在另一個大烤盤裡,這個大烤盤要加入4公分的水(這樣優格乳酪蛋糕的表皮才不會裂掉)

    8. 把優格乳酪蛋糕烤盤放在另一個大烤盤裡,這個大烤盤要加入4公分的水(這樣優格乳酪蛋糕的表皮才不會裂掉)

  • 9. 烤60-80分鐘。
10. 烤好後不要馬上拿出來,讓它在烤箱裡慢慢降溫。
11. 1小時之後從烤箱裡拿出來,室溫放涼,然後脱模,再放入冰箱裡至少4小時。
12. 即可享用😋

    9. 烤60-80分鐘。 10. 烤好後不要馬上拿出來,讓它在烤箱裡慢慢降溫。 11. 1小時之後從烤箱裡拿出來,室溫放涼,然後脱模,再放入冰箱裡至少4小時。 12. 即可享用😋

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玉米田州閒妻的實驗室 49 食譜 452 粉絲

哈囉,我是Lynn 住在國外的鄉下 想吃就要自己動手做👐 熱愛各國料理 也很願意嘗試新料理 希望大家一起互相交流學習🧡

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