[Witi✿Kitchen](麵包機-麵包)椰香芋泥松子捲
椰香芋泥松子捲](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/31258/d3d9bd22c3f6464a.jpg)
![[Witi✿Kitchen]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=100&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fuser%2Favatar%2F25314%2F8d10f94374cab6bf.jpg&width=100){kind=avatar}
Tea Time ~ 總是有幾天特別想吃芋頭餡，麵糰攪打交給麵包機，其它就是美勞課時間嚕~
熱量
食材
-
麵糰材料投入麵包機內鍋，[酵母]投置酵母匣，選擇[麵糰模式]，約1小時完成後取出。
-
將麵糰壓平約成40*20公分長方型，舖上芋泥餡，灑上松子。 捲緊，成圓柱狀，切成8等份。
-
依切面用手下壓整型成半圓狀，發酵1小時。
-
擦上蛋液，灑上椰子粉，170度烤10分，再轉為150烤5分。
小撇步
*鮮奶可以用水代替。
*芋頭用微波或蒸熟，至可用叉子或壓泥器輕壓就軟的程度。
*芋泥餡-蒸熟的芋頭趁熱拌入，糖、奶油、奶粉，及適量的水。放涼備用。(甜度可以依個人喜好增減)
*放涼的芋泥餡放進大塑膠袋內擀平，約小於要包餡的麵糰，直接將塑膠帶剪開，整片舖在麵糰上。
*烤箱需預熱10分鐘再使用，發酵時間到前10分鐘，可開始預熱。
Lin 椰香芋泥松子捲](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F134051%2F2d988ba497635dcd.jpg&width=360)
♥Tiffany♥
周昱吟
