🦄咖哩飯🍛🦄 甜甜鹹鹹的咖哩飯 沒有辛辣的口感 簡單又好吃的咖哩飯教學 大家一起來看喔

🦄咖哩飯🍛🦄


欣婷婷
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甜甜鹹鹹的咖哩飯 沒有辛辣的口感
簡單又好吃的咖哩飯教學
大家一起來看喔

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
  • 1
    把洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切條狀或丁(依個人喜好調整)
  • 2
    將切好的 馬鈴薯🥔和紅蘿蔔🥕放入滾水沸騰5分鐘
  • 3
    再把肉片燙熟
  • 4
    熱鍋放入少許油後將洋蔥下鍋炒,炒至黃金透明
  • 5
    再放入剛燙過的紅蘿蔔和馬鈴薯拌炒
  • 6
    將炒好的料放入適中的水裡小火滾煮
  • 7
    依水量加入咖哩塊,可分批放入咖哩塊,才不會一下子造成放太多咖哩變得黏稠的問題。
  • 8
  • 9
    總共有六小塊
  • 10
    咖哩放入鍋前,可用剛料理的熱水另外溶解,避免直接放入料理鍋中,造成咖哩塊沾鍋不好溶解。
  • 11
    溶解後倒入鍋中,小火燉煮30分鐘,過程中加入肉片以便入味,再依味道喜好加入少許鹽巴(也可以不加),即可享用。
  • 12
    美味咖哩飯
小撇步

吃不完的咖哩可放涼後放置冰箱1-2天,盡快使用完畢。

2019/10/13 發表 1,234 瀏覽
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