Minnie 吃貨人生 6 食譜 10 粉絲 追蹤 酸菜五花肉湯 描述 簡單的2樣食材就可以煮出一大鍋湯。 快速簡單的家常菜。 清爽不油膩很適合夏天食用 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 食材 酸菜 250克 五花肉 適量 水 半鍋 香菜 少許 鹽 可加可不加 步驟 五花肉洗淨,切片 酸菜洗淨,切段 煮半鍋水,水滾後,放入酸菜。 蓋上鍋蓋中火悶煮20分鐘。 20分鐘後,等酸菜味道出來了, 就可以放入五花肉煮。 (一樣中火) 五花肉熟了,就可以起鍋了! 起鍋前撒上香菜增加風味 小撇步 *五花肉切片的厚度,可以依照自己的喜歡的口感去決定。 *因為酸菜本身就是鹽巴去醃製的,所以喜歡清爽的就可以不用加鹽了。 8,968 瀏覽 2019/10/24 發表