肉桂蘋果派
食材
冷凍派皮
2~3張
奶油檸檬醬
適量
內餡
蘋果
400g
葡萄乾
50g
白蘭地
少許
檸檬汁
15c.c.
無鹽奶油
15g
糖
50g
肉桂粉
1茶匙
麵包粉
1大匙
內餡醬料
奶酥醬
1大匙
鮮奶
40c.c.
蛋黃
1個
小撇步
**奶油檸檬醬請參考http://icook.tw/recipes/30197 法式檸檬吐司中醬料的作法,如果覺得有些麻煩不加也可以:)) ((因為我是嗜酸鬼,帶著酸甜香氣的蘋果派真的超好吃)
**[內餡醬料]中的奶酥醬就用一般市售的就可以了^_^
歡迎到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
討論共 2 則