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May
May
8 食譜 13 粉絲

零失败*无味精*三杯鸡便当盒

零失败*无味精*三杯鸡便当盒

描述

简单的食材,餐厅的口感和味道,超级好下饭,老公还添多一碗饭,小孩也把饭吃光光🥰

14 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

调味
配菜

步驟

  • 鸡腿去骨,切小块,备用……

    鸡腿去骨,切小块,备用……

  • 小白菜洗净,热水川烫…无需调味

    小白菜洗净,热水川烫…无需调味

  • 红辣椒汆烫热水(我家小孩不能吃辣,所以辣椒要去除辣味先,如果能吃辣的朋友可以加多1-2条)

    辣椒汆烫热水(我家小孩不能吃辣,所以辣椒要去除辣味先,如果能吃辣的朋友可以加多1-2条)

  • 辣椒~切片
姜~切片
葱~切端
蒜头~拍打

    辣椒~切片 姜~切片 葱~切端 头~拍打

  • 椰油加芝麻油,冷油偏姜片,直到姜片焦边出香味……

    椰油加芝麻油,冷油偏姜片,直到姜片焦边出香味……

  • 加入辣椒、蒜和葱爆香

    加入辣椒和葱爆香

  • 加入糖,炒至溶

    加入糖,炒至溶

  • 加入酱油

    加入酱油

  • 加入鸡肉,炒至熟

    加入鸡肉,炒至熟

  • 加入水淹没鸡肉(没有小孩吃的话可以选择加米酒)

    加入水淹没鸡肉(没有小孩吃的话可以选择加米酒)

  • 关盖,中小火滚直收汁(大概10~15分钟)

    关盖,中小火滚直收汁(大概10~15分钟)

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

小白菜可换自己喜欢的菜

4,220 瀏覽
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May 8 食譜 13 粉絲

我是一位职业女性,自己带孩子,做的菜需要简单又健康。虽然烧菜做饭是件很累的事……但为了给女儿健康的成长,少吃外卖的味精……从煎蛋到午餐和晚餐……我只能说妈妈为了你永远都在探索厨房的秘密㊙️

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