鮮肉燒賣

嘉妏小小廚房💓
10 食譜 10 粉絲

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

食材
適量
半條
適量
2-3小顆
調味料
一匙
適量
適量
少許
一匙

步驟

  • 1、將蒜頭、嫩薑、紅蘿蔔磨成泥。
再到入絞肉至鍋內。

    1、將蒜頭、嫩薑、紅蘿蔔磨成泥。 再到入絞肉至鍋內。

  • 2、將調味料(蠔油、香油、胡椒粉、鹽、太白粉)加入鍋中,並攪拌均勻。

    2、將調味料(蠔油、香油、胡椒粉、鹽、太白粉)加入鍋中,並攪拌均勻。

  • 3、將手比OK手勢,再將餛飩皮舖上,再將攪拌好的絞肉放入,最後再上面用一點點紅蘿蔔泥點綴。

    3、將手比OK手勢,再將餛飩皮舖上,再將攪拌好的絞肉放入,最後再上面用一點點紅蘿蔔泥點綴。

  • 4、將用好的燒賣放入鍋中蒸即可。鍋外一杯半的水。

    4、將用好的燒賣放入鍋中蒸即可。鍋外一杯半的水。

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