👩🏻🍳蒜炒大陸妹（可調素食） 👩🏻🍳承蓁的戰場 253 食譜 426 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 素食者可把大蒜改為薑絲或香菇絲爆香，會更好吃唷。 食材 大陸妹-折半 1束 紅蘿蔔-切絲 適量 大蒜-切絲 2瓣 食用水 50cc 鹽巴 1小匙 香油 少許 步驟 準備食材。 起鍋。倒少許油。放入大蒜。紅蘿蔔絲爆香。 放入大陸妹，加鹽巴。香油⋯拌炒 吃辣者可再切些辣椒加入拌炒唷。 小撇步 大陸妹是屬於非常快熟的青菜，放入鍋裡拌炒大約3-5分鐘就該起鍋了。不能炒太久，菜會太過約軟爛唷 2019/10/19 發表 501 瀏覽
