炒大陸妹


甄甄
5 食譜 2 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
約半斤(300g)
適量(約50g)
適量(約15g)
適量
  • 1
    👉培根切絲狀 👉蒜頭切小顆粒 備用
  • 2
    熱油鍋.油不需太多.下一步驟的培根炒過後也會釋出油 ⚠️油熱後再放蒜頭
  • 3
    加入培根.炒至微微焦 ⚠️蒜頭炒至有香味後.再放培根
  • 4
    👉蒜頭、培根都炒出香氣後.放入洗淨的大陸妹。 👉倒入少許水(約一大湯匙),加蓋悶約3分鐘後開蓋翻動一次再悶一下下 👉加入適量的鹽巴、雞粉等調味料 ⚠️加入水是避免乾炒.洗過的菜會殘留水分因此不需放太多水!
  • 5
    最後裝盤.上桌囉👍
2020/04/28 發表 357 瀏覽
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