酸菜五花肉
薄薄的五花肉與酸菜這個完美的結合, 色香味俱全, 真的會讓您一碗接一碗,配飯配麵都很適合喔！
食材
五花肉
一條
酸菜
一條
紅椒
一根
大蒜
三瓣
醬油
一大匙
酒
一大匙
糖
半匙
醃料
玉米粉
一大匙
黑胡椒
一大匙
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1 豬肉洗淨混[醃料入水稍燙後再準備下鍋 -
2 熱鍋下豬肉炒至金黃後,加入酸菜混炒
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3 等豬肉和酸菜便軟後加入辣椒和大蒜炒香
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4 之後放入一大匙酒,一大匙醬油, 半匙的糖, 悶煮約30分鐘即可
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