溫泉玉子牛丼
描述
最近上班吃午飯的時候，喜歡常到某家日式連鎖快餐店吃牛丼，但往往牛肉份量不多，總是吃得不夠盡興。
自己本身有個習慣，就是每逢到外面餐館吃過的美餚，都會記住當時的吃下的味道、心情與畫面，閒時就會構思自己在家做一次同樣的料理。
今天放假，就試試動手做。牛丼加上溫泉蛋後，頓時令整道料理的味道和賣相瞬間昇華至另一個層次。
時間
20
分鐘
煮 · 家菜
122
食譜
739
粉絲
煮 · 家菜🍴All About Homemades🍴 理念主張每個人都可以在家煮到溫暖而幸福的料理。而且相信，每道菜背後都藴含著一個屬於自己的故事；就是即使不變的食材和調味，烹煮時的心境也會令菜色味道起了變化。 父母是加爾各答的印度華僑，小時候跟著母親曾經跑到印度生活，於13歲才回流香港；偏愛烹煮中式粵菜，偶爾也會做印度菜。希望大家在煮家菜的時候，也能找回專屬自己所烹調出的獨有味道。
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