健身料理:涼拌蔥油雞絲

小磨坊
496 食譜 1,706 粉絲

描述

運動完最適合來道爽口不膩的涼拌菜,撲鼻而來的油蔥香味,讓人食慾大開;悶熟的雞胸吃起來口感嫩而不柴,剝絲後更增添入口的嚼勁,配上番茄自帶的甜酸風味及玉米的清甜,整道料理吃起來口感非常多元且又高蛋白低熱量,很適合運動、減醣的人食用。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

200公克
1/4罐
1/2朵
1顆
些許

步驟

  • 雞胸肉去皮,其他食材清洗後,分切成便於入口大小

  • 起一鍋水,水滾後倒入一匙蔥油;然後關火放入雞胸肉(視雞胸肉厚度,約悶10-12分鐘)

  • 待雞胸肉悶熟後,取出

  • 重新開火,水滾後放入其他食材,燙熟後取出

  • 用叉子將雞胸肉刮成雞絲狀

  • 將所有食材裝盤後,撒上鹽、胡椒、蔥油調味

479 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
小磨坊
496 食譜 1,706 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蒜頭雞 桂圓紅棗茶 脆皮燒肉 鳳梨蝦球 米餅 鮭魚 糖醋魚 羊肉爐 潤餅 壽喜燒 豬腳 滷豬腳 梅子酒 蒜頭雞湯 馬鈴薯燉肉 梅干扣肉 部隊鍋 新豬肉 雪q餅 滷味 蘿蔔糕 發糕 薑母鴨 紅燒牛肉 刈包 燉牛肉 泡菜鍋 滴雞精 東坡肉 紅燒肉 鹽水雞 牛排 石斑魚 鱸魚 糖醋排骨 新餐肉 砂鍋魚頭 雞胸肉 植物肉 紅豆湯 回鍋肉 水餃 香菇雞湯 麻油雞 米糕 蝦子 櫻花蝦 鳳梨 紅燒獅子頭 鴨賞