優格嫩雞胸肉

紫琉璃
5 食譜 9 粉絲

聞其香
品其味
觸動您感甜味蕾

份量
1 人份

食材

1片
1瓣
依喜好
醃料
3瓣
2支
依喜好
10g
  • 雞胸肉洗淨(擦乾)

  • 醃料: 1.切蒜末 2.切蔥花 3.雞胸肉放進碗中 4.加入所有醃料 5.優格最後放 6.用叉子稍微拌

  • 保鮮膜封碗 放冰箱隔夜

  • 取出雞胸肉,表面醃料去除(留一點點)

  • 熱鍋,倒橄欖油,蒜頭炒香,鋪上雞胸肉,撒上乾燥迷迭香 約一分鐘翻面一次 最後蓋蓋子燜30秒

  • Tasty ~

    Tasty ~

小撇步

#油不用怕放多
#煎到一半發現油不夠仍可再添加

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紫琉璃
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