不柴又嫩的雞胸肉早午餐🐔內附水波蛋作法 如何讓雞胸肉不柴又嫩呢!? 這招準沒錯。 (所有肉品都是得趁熱吃,冷了誰都老的!)

不柴又嫩的雞胸肉早午餐🐔內附水波蛋作法


小汪
4 食譜 4 粉絲
收藏 313 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

如何讓雞胸肉不柴又嫩呢!?
這招準沒錯。
(所有肉品都是得趁熱吃,冷了誰都老的!)

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
1/4顆
依喜好更改
依喜好
半副
醃料(雞胸肉)
水波蛋🥚
1顆
1T
  • 1
    雞胸肉先加入醃料抹勻(優格最後抹) 密封冰箱冷藏1H
  • 2
    其餘材料切好入口大小預備。
  • 3
    燒一鍋水小火煮滾,加白醋,用湯匙🥄製造漩渦🌀 再將蛋打破至碗裡再滑入鍋裡。 ((煮至自己喜好熟度。
  • 4
    洋蔥爆香後再加入其他材料混合炒製熟。加點鹽調味。(約5min.)中小🔥
  • 5
    雞胸肉取出,把多餘的優格甩掉,雞胸中小🔥煎至兩面微焦(約11min) 再切至好入口大小,擺盤。
小撇步

⚪️蔬菜可依照個人喜好變動
⚫️雞胸有點微酸是正常的,帶點優格的酸
⚪️過酸是優格煎之前殘留太多在上
⚫️醃料可以個人喜好,愈久愈入味。
⚪️優格是幫助雞胸不柴的魔法

2018/11/12 發表 1.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
小汪
4 食譜 4 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇異果披薩水果便當冰淇淋鑄鐵鍋鳳梨素食芋頭鳳梨酥微波爐土豆滷味臭豆腐Bosch廚師機燒肉火龍果棉花糖拉麵壽司壽喜燒馬卡龍枸杞獅王洗碗精牛肉麵紅豆史雲生雞湯涼拌小黃瓜芒果百香果普格義大利麵醬洛神花檸檬奇亞籽芭樂3M真空保鮮盒秋葵迷迭香飛利浦IH電子鍋泡麵水波爐舒肥機WMF快力鍋蛋捲南瓜濃湯蜂蜜鮑魚早午餐減肥餐虎牌電子鍋