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南西嘉。料理筆記

13 食譜 52 粉絲

飛天麵

飛天麵

描述

讓台式炒麵飛起來

23 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

所需食材有: 梅花豬肉、蒜末、青蔥、高麗菜、紅蘿蔔、蘋果、油麵、叉子以及蛋透明小叉子
熱鍋後用蒜末及青蔥爆香
將紅蘿蔔及豬肉丟下去炒
加入醬油翻炒，這時候香氣開始四溢
因為高麗菜太早加入容易讓菜太軟爛，所以高麗菜最後才加入
加入油麵條
淋上醬油膏翻炒
在蘋果或梨子上插上蛋糕用的透明小叉子
在透明小叉子上面架上叉子
再將麵條小心的平舖上去
飛天麵就大功告成囉~
叉子飛起來吧~

小撇步

叉子儘量選輕一點的，比較可以讓透明叉子撐住
下面的水果要選硬一點的，例如蘋果、梨子…這類的

1.5 萬瀏覽

2019/09/30 發表

南西嘉。料理筆記 13 食譜 52 粉絲

育有二女的職業媽媽希望在家庭和工作取得平衡希望用簡單的料理，給孩子健康又開心的環境

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