飛天麵
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讓台式炒麵飛起來
份量
4
人份
時間
15
分鐘
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1所需食材有: 梅花豬肉、蒜末、青蔥、高麗菜、紅蘿蔔、蘋果、油麵、叉子以及蛋透明小叉子 -
2熱鍋後用蒜末及青蔥爆香
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3將紅蘿蔔及豬肉丟下去炒
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4加入醬油翻炒，這時候香氣開始四溢
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5因為高麗菜太早加入容易讓菜太軟爛，所以高麗菜最後才加入
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6加入油麵條
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7淋上醬油膏翻炒
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8在蘋果或梨子上插上蛋糕用的透明小叉子
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9在透明小叉子上面架上叉子
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10再將麵條小心的平舖上去
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11飛天麵就大功告成囉~
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12叉子飛起來吧~
小撇步
叉子儘量選輕一點的，比較可以讓透明叉子撐住
下面的水果要選硬一點的，例如蘋果、梨子…這類的
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