地瓜小蛋糕! 香甜可口 |氣炸鍋料理

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描述

零失敗點心,只需要4種材料!
一入口淡淡的奶香,加上地瓜的香甜,
非常完美的下午茶點心 !

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜切成片狀 ,拿去電鍋蒸約20分鐘,再把地瓜壓成泥狀

    地瓜切成片狀 ,拿去電鍋蒸約20分鐘,再把地瓜壓成泥狀

  • 分別加入奶油、糖和中筋麵粉,攪拌均勻,放進冰箱冷藏30分鐘

    分別加入奶油、糖和中筋麵粉,攪拌均勻,放進冰箱冷藏30分鐘

  • 取每一個小麵團約30克,捏成方形

    取每一個小麵團約30克,捏成方形

  • 刷上一層蛋液和撒上適量白芝麻

    刷上一層蛋液和撒上適量白芝麻

  • 放進氣炸鍋,用160°C 烤 10~12分鐘

    放進氣炸鍋,用160°C 烤 10~12分鐘

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留言

共 1 則
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  • Han
    Han

    大概需要多少公克的中筋麵粉呀

    1大匙大約15公克

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