肉醬香菌松坂肉 Sammi Liang 658 食譜 1,353 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 杏鮑菇 1根 鴻喜菇 1包 美白菇 1包 松坂肉 1塊 肉醬 1罐 甜豆 1把 蒜頭 3顆 蔥 1支 辣椒 1條 調味料 醬油 2大匙 米酒 1大匙 鹽 少許 水 50毫升 步驟 蒜頭切末，蔥切段，辣椒切片，甜豆摘除粗梗對切，杏鮑菇切條狀，鴻喜菇、美白菇去尾剝散，豬肉切片 電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，將豬肉炒至變色 承上放入肉醬、蒜末炒香，加入醬油、米酒及菇類拌炒，再下蔥、辣椒、甜豆及鹽和水蓋上鍋蓋燜煮4分 開蓋後拌炒均勻即可 2019/11/20 發表 779 瀏覽
