Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 肉醬香菌松坂肉 15 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 杏鮑菇 1根 鴻喜菇 1包 美白菇 1包 松坂肉 1塊 肉醬 1罐 甜豆 1把 蒜頭 3顆 蔥 1支 辣椒 1條 調味料 醬油 2大匙 米酒 1大匙 鹽 少許 水 50毫升 步驟 蒜頭切末,蔥切段,辣椒切片,甜豆摘除粗梗對切,杏鮑菇切條狀,鴻喜菇、美白菇去尾剝散,豬肉切片 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,將豬肉炒至變色 承上放入肉醬、蒜末炒香,加入醬油、米酒及菇類拌炒,再下蔥、辣椒、甜豆及鹽和水蓋上鍋蓋燜煮4分 開蓋後拌炒均勻即可 2,861 瀏覽 2019/11/20 發表