艾咪的實驗廚房 173 食譜 2,535 粉絲 追蹤 減糖料理-千張蔬菜蛋餅 描述 最近在減糖界很夯的-千張,用千張代替麵粉做的餅皮,加上蔬菜,就是營養滿分的早餐了! #素食 #蔬食 #五辛素 收錄在:大家最喜歡什麼口味的蛋餅?一招幫蛋餅減醣,美味不變! 331 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 千張 2片 蛋 2顆 小白菜 適量 金針菇 適量 紅蘿蔔 適量 蔥花 適量 步驟 將蔬菜洗淨,小白菜、金針菇切小段、紅蘿蔔切絲、蔥切蔥花備用 將蛋打散備用 加入蔬菜與蛋攪拌均勻 起油鍋,將扮均的蛋與蔬菜倒入鍋中 蓋上千張 煎至蛋與蔬菜差不多熟了,反面再稍微煎一下,捲成蛋餅狀,就完成囉 可沾著個人喜歡的醬料一起吃喔 16.4 萬 瀏覽 2019/09/27 發表