
西班牙馬鈴薯蛋餅(微波爐做法)
艾絲黛拉愛下廚西班牙地方媽媽傳授的道地口味,用微波爐快速方便,橄欖油是tortilla 朵地亞(西班牙蛋餅)的靈魂,務必準備。
食材:馬鈴薯、洋蔥、蛋、牛奶、鹽、橄欖油
西班牙地方媽媽傳授的道地口味,用微波爐快速方便,橄欖油是tortilla 朵地亞(西班牙蛋餅)的靈魂,務必準備。
食材:馬鈴薯、洋蔥、蛋、牛奶、鹽、橄欖油
可選擇黃色、綠色或混搭的櫛瓜, 可當早餐、下午茶點心,簡單做卻換好心情的圈圈花藍餅。
食材:黃色櫛瓜、培根、麵粉、蛋
馬鈴薯取代麵粉,試試不同口感~ 馬鈴薯含維他命c及e,具抗氧化作用及防癌;食物纖維則可降低大腸癌的罹患率。 雞蛋富含DHA、卵磷脂...
食材:馬鈴薯、蛋、熱狗
食材:櫛瓜、雞蛋、鹽巴、麵粉、牛奶
食材:蛋餅皮、雞蛋、肉鬆、小黃瓜、結球萵苣絲、蜂蜜芥末醬、黑胡椒粒、起司片
餅皮的好處就是可以亂捲 百搭
食材:厚餅皮、雞蛋、碳烤雞腿肉、起司片、小黃瓜、番茄醬、芥末醬、植物油、萵苣絲
蛋餅不只是蛋餅,加上小孩愛的雞米花,還有媽媽要給的蔬菜,一舉數得,讓小孩愛上早餐,快速完食,快樂上學去!
食材:蛋餅皮、雞蛋、雞米花、高麗菜
早餐吃膩外食時,可以自己用平底鍋煎一下食材,馬上就可以上桌。
食材:櫛瓜、馬鈴薯、四季豆、蛋、蛋餅皮、優格、桑葚醬
望著家裡滯銷的馬鈴薯 那來做只要兩種材料的Tortilla吧! 西班牙人去海邊、去野餐,一定會出現的料理 也是西班牙的經典菜色之一...
食材:雞蛋、馬鈴薯(去皮淨重)
這個馬鈴薯蛋餅是西班牙傳統料理,材料只需要馬鈴薯和雞蛋,有時還會加上洋蔥。把它當作tapas、主菜或是早餐都可以,而且不需要焗爐,...
食材:馬鈴薯(~300-350克)、雞蛋、鹽&黑胡椒
香味四溢,使用春捲皮但不能煎太久,吃起來口感不一樣。
食材:春捲皮、高麗菜、蛋、蕃茄、香菇素蠔油、甜辣醬
這次用櫛瓜來做成煎餅,口感跟平常的香煎櫛瓜片很不一樣喔,吃起來一點都不油膩!好呷!
食材:櫛瓜、蛋液、岩鹽或一般食用鹽、中筋粉、白胡椒粉
我包的春捲皮比較軟,很容易包不起來,使用蛋餅皮會比較好。
食材:高麗菜、豆芽菜、蔥、蛋、香菇素蠔油、甜辣醬
🥒推薦給對翻面同感障礙的你🥚 蛋餅其實不難,但想到要翻面就搞得我緊張兮兮🥲偶然看到這種像可麗餅的卷法時不禁直呼「啊就是這道曙光」,...
食材:蛋餅皮、大蒜、櫛瓜、蛋、鹽、黑胡椒、起司片
古早味蛋餅製作方便,加入一些青菜類,可以讓不愛吃青菜的小朋也吃光光
食材:中筋麵粉、玉米粉、水、蛋、蘑菇、青花菜、起士片、雞蛋
家中剩下的馬鈴薯,只用簡單的方法,就變成餐桌上秒殺的菜色,新手都可以輕鬆掌握到入廚的樂趣!
食材:馬鈴薯(中型)、雞蛋、白胡椒粉、粉紅岩鹽 或 一般食用鹽
在西班牙,馬鈴薯烘蛋(西班牙蛋餅)隨處可見又有著其一定的傳統料理方式,材料很簡單,但相當需要耐心才能完成,馬鈴薯經過橄欖油低溫慢炒...
食材:馬鈴薯、大蒜、橄欖油、洋蔥、黑胡椒粒、蛋、鹽巴、起司條
最近在減糖界很夯的-千張,用千張代替麵粉做的餅皮,加上蔬菜,就是營養滿分的早餐了!
食材:千張、蛋、小白菜、金針菇、紅蘿蔔、蔥花