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蔬食吻仔魚


Yachi Yang
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份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
一盒
3隻
5-10片
三顆
  • 1
    先將 1.蒜頭切末,蔥切蔥花,紅蘿蔔跟玉米筍(可有可無)切小丁
  • 2
    2.先爆香蒜頭,下紅蘿蔔丁翻炒,蒜頭變微金黃色時,下吻仔魚/玉米筍/蔥白翻炒至微酥,再下剩下的蔥綠炒香即可。
小撇步

不用調味!
(可依個人口味選擇是否需要加椒鹽)
放涼後可以冰冰箱,要吃時,先拿出來放常溫,再放白飯或白粥上面配著吃,很好吃唷!
炒好的吻仔魚,也可以用在拌飯,拌麵,炒蛋,煎蛋等。

2019/09/26 發表 501 瀏覽
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Yachi Yang
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