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懶宅人妻的速食
10 食譜 96 粉絲

【小鍋】六六大順煎餃

【小鍋】六六大順煎餃

描述

水煮的吃到有夠膩!煎餃其實簡單到不行啊!!

我第一次就上手~內餡的湯汁完全包覆在裡面,滋味大升級!

23 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 不知道怎麼控火候的都用「外圈小火」,油量要滑完鍋底然後留一些。

排好冷凍水餃,聽到滋滋的聲音,麵粉+開水調成很稀倒入,加蓋悶2分鐘。

    不知道怎麼控火候的都用「外圈小火」,油量要滑完鍋底然後留一些。 排好冷凍水餃,聽到滋滋的聲音,麵粉+開水調成很稀倒入,加蓋悶2分鐘。

  • 小火加蓋煎一定會悶熟,只是比較慢,可以翻側邊再加熱煎一會兒

    小火加蓋煎一定會悶熟,只是比較慢,可以翻側邊再加熱煎一會兒

  • 煎餃真是歐買尬好吃又多汁,再也不想用水煮了!!

沾醬用醬油+生辣椒+蒜頭調味,配上泡菜,真是滿足😋

    煎餃真是歐買尬好吃又多汁,再也不想用水煮了!! 沾醬用醬油+生辣椒+頭調味,配上泡菜,真是滿足😋

小撇步

不怕沒熟,只怕燒焦!

用小火一定會熟~加蓋很重要~

2,772 瀏覽
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懶宅人妻的速食 10 食譜 96 粉絲

2016年以為可以用小電鍋一直煮下去,結果離職再也沒下廚😂 2019年變成懶宅人妻,嫁到鄉下待產,吃膩外食只好每天煮早午兩餐

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