懶宅人妻的速食 10 食譜 96 粉絲 追蹤 【小鍋】六六大順煎餃 描述 水煮的吃到有夠膩!煎餃其實簡單到不行啊!! 我第一次就上手~內餡的湯汁完全包覆在裡面,滋味大升級! 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 冷凍水餃 6顆 麵粉 少許 開水 一大匙 步驟 不知道怎麼控火候的都用「外圈小火」,油量要滑完鍋底然後留一些。 排好冷凍水餃,聽到滋滋的聲音,麵粉+開水調成很稀倒入,加蓋悶2分鐘。 小火加蓋煎一定會悶熟,只是比較慢,可以翻側邊再加熱煎一會兒 煎餃真是歐買尬好吃又多汁,再也不想用水煮了!! 沾醬用醬油+生辣椒+蒜頭調味,配上泡菜,真是滿足😋 小撇步 不怕沒熟,只怕燒焦! 用小火一定會熟~加蓋很重要~ 2,660 瀏覽 2019/09/25 發表