👶 寶寶餐 - 鱸魚絲瓜麵線

描述

鱸魚含有豐富的蛋白質和膠質。以前開刀的人都建議喝鱸魚湯來調理身體。鱸魚肉質纖細，口感好，也適合小小孩食用。

這次加入絲瓜，利用絲瓜的甜味來帶出湯頭的甜。

因為不加其他調味，所以放入蔥和薑來去腥味。

小小孩適逢感冒生病，這一道菜非常適合恢復元氣。