愛料理 全部分類 家常食材 海鮮 魚類 氣炸鍋料理-味增土魠魚 艾咪的實驗廚房 173 食譜 1,771 粉絲 追蹤 252 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 很多人不愛做菜，是因為過程繁瑣，油煙、油爆更是讓人卻步，魚料理常常是煮婦頭痛的食材，現在只要需簡單的用味增醃製，直接入氣炸鍋氣炸，輕輕鬆鬆就上菜上菜囉！清爽好吃，魚肉Q彈，害怕魚料理的朋友，值得您嘗試看看喔！ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 土魠魚 1片 味增 適量 米酒 適量 土魠魚完全退冰後，加點米酒去腥後，加入適量的味增醬 魚的兩面均勻的抹上味增醬，醃製過夜（通常我會前一天晚上醃製，隔天晚餐料理） 醃好的魚，將表面的味增醬稍微刮除，放入氣炸鍋，以180度氣炸7分鐘後，反面，再以200度氣炸5分鐘，一道美味可口的味增土魠魚就完成囉 小撇步 土魠魚也可以換成鮭魚喔 2019/09/22 發表 8,740 瀏覽
