氣炸鍋料理-味增土魠魚 很多人不愛做菜,是因為過程繁瑣,油煙、油爆更是讓人卻步,魚料理常常是煮婦頭痛的食材,現在只要需簡單的用味增醃製,直接入氣炸鍋氣炸,輕輕鬆鬆就上菜上菜囉!清...

氣炸鍋料理-味增土魠魚


Amy Li
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很多人不愛做菜,是因為過程繁瑣,油煙、油爆更是讓人卻步,魚料理常常是煮婦頭痛的食材,現在只要需簡單的用味增醃製,直接入氣炸鍋氣炸,輕輕鬆鬆就上菜上菜囉!清爽好吃,魚肉Q彈,害怕魚料理的朋友,值得您嘗試看看喔!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1片
適量
適量
  • 1
    土魠魚完全退冰後,加點米酒去腥後,加入適量的味增醬
  • 2
    魚的兩面均勻的抹上味增醬,醃製過夜(通常我會前一天晚上醃製,隔天晚餐料理)
  • 3
    醃好的魚,將表面的味增醬稍微刮除,放入氣炸鍋,以180度氣炸7分鐘後,反面,再以200度氣炸5分鐘,一道美味可口的味增土魠魚就完成囉
  • 4
小撇步

土魠魚也可以換成鮭魚喔

2019/09/22 發表 2,053 瀏覽
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