水煮魟魚鰭
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新鮮的魚鰭肉質軟嫩，喜歡吃軟骨的饕客不能錯過
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
1將魟魚鰭清洗乾淨（圖中為一整片魚鰭切成兩片） -
2將魚鰭放入燒滾的水中，煮五到十分鐘
-
3放涼，擠上檸檬汁搭配香芹即可食用
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