大同電鍋香蕉堅果蛋糕


欣芸
13 食譜 49 粉絲
限12字
份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
2顆
30g
2-3條
60g
適量
  • 準備成熟冰過的香蕉,剝皮壓成泥

  • 奶油隔水加熱融化

  • 蛋加糖打到粗性發泡並滴落紋路不容易消失

  • 加入香蕉泥拌勻、再分次加入麵粉拌勻 最後加入奶油及堅果拌勻,再倒入模具裡

  • 再放入電鍋裡蒸 外鍋2杯水,跳起來後等30分鐘再起鍋

小撇步

若不想加堅果也是可以的喔!

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欣芸
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