元氣雞湯麵線 Vicki Lin 11 食譜 19 粉絲 追蹤 90 說讚 一起做 讚 收藏 描述 中秋過後秋意濃，吃碗簡單又營養的元氣雞湯麵線提升免疫力💪緩和感冒症狀🤧 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 雞腿肉 1片 蒜頭 3瓣 青蔥 1把 麵線 2把 枸杞 適量 米酒 1小匙 鹽 適量 胡椒粉 適量 水 1000cc 步驟 蒜頭切片 切蔥花 雞肉切塊 開中小火熱鍋，將雞肉煎至兩面金黃，蒜片下鍋稍做拌炒，煸出香氣後注入水1000cc，將雞湯煮滾，米酒1小匙，枸杞、鹽、胡椒粉適量，再煮2分鐘後熄火。 另起一鍋水，水滾後麵線下鍋，煮至喜歡的硬度，將麵線撈起來，倒入碗裡，放上雞肉，蔥花適量，住入雞湯，暖心的雞湯麵線就完成囉！ 8,173 瀏覽 2019/09/19 發表
