元氣雞湯麵線

Vicki Lin
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描述

中秋過後秋意濃,吃碗簡單又營養的元氣雞湯麵線提升免疫力💪緩和感冒症狀🤧

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1片
1小匙
適量
適量
1000cc

步驟

  • 蒜頭切片 切蔥花 雞肉切塊

  • 開中小火熱鍋,將雞肉煎至兩面金黃,蒜片下鍋稍做拌炒,煸出香氣後注入水1000cc,將雞湯煮滾,米酒1小匙,枸杞、鹽、胡椒粉適量,再煮2分鐘後熄火。

    開中小火熱鍋,將雞肉煎至兩面金黃,蒜片下鍋稍做拌炒,煸出香氣後注入水1000cc,將雞湯煮滾,米酒1小匙,枸杞、鹽、胡椒粉適量,再煮2分鐘後熄火。

  • 另起一鍋水,水滾後麵線下鍋,煮至喜歡的硬度,將麵線撈起來,倒入碗裡,放上雞肉,蔥花適量,住入雞湯,暖心的雞湯麵線就完成囉!

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