南瓜九層塔煎餅 實習料理生 159 食譜 301 粉絲 追蹤 242 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 南瓜的甜味加上九層塔的香氣，讓人忍不住一口接一口的。 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 九層塔 適量 南瓜 1/4顆 太白粉 1份 中筋麵粉 1份 蛋 2顆 胡椒粉 適量 鹽 適量 1.九層塔洗淨，捻成一片片 2.南瓜外皮用菜瓜布刷乾淨，連著皮一起挫成絲 3.蛋備用 4.太白粉、中筋麵粉與南瓜比例-1:1:4 將步驟一的食材全部倒入碗裡攪拌，如太乾可加一點水 再加入鹽、胡椒粉調味並攪拌均勻 熱鍋下油，將攪拌好的麵糊取用適量大小下鍋煎 兩面都煎成金黃色 好吃的南瓜煎餅即可起鍋喔！ 2019/09/15 發表 5,881 瀏覽
留言