南瓜九層塔煎餅 南瓜的甜味加上九層塔的香氣,讓人忍不住一口接一口的。

南瓜九層塔煎餅


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南瓜的甜味加上九層塔的香氣,讓人忍不住一口接一口的。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
適量
1/4顆
1份
2顆
適量
適量
  • 1
    1.九層塔洗淨,捻成一片片 2.南瓜外皮用菜瓜布刷乾淨,連著皮一起挫成絲 3.蛋備用 4.太白粉、中筋麵粉與南瓜比例-1:1:4
  • 2
    將步驟一的食材全部倒入碗裡攪拌,如太乾可加一點水
  • 3
    再加入鹽、胡椒粉調味並攪拌均勻
  • 4
    熱鍋下油,將攪拌好的麵糊取用適量大小下鍋煎
  • 5
    兩面都煎成金黃色
  • 6
    好吃的南瓜煎餅即可起鍋喔!
2019/09/15 發表 1,418 瀏覽
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