百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
patty
296 食譜 481 粉絲

香辣餛飩

香辣餛飩

描述

我真的很愛吃水餃、煎餃、餛飩、湯包、小籠包…等麵食,還很甘願自己包,因為可以調出想吃的肉餡味道。

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 豬絞肉、蔥、香油、鹽、白胡椒、五香粉、醬油,以及2大匙的水一起攪打至糜狀。

    豬絞肉、、香油、鹽、白胡椒、五香粉、醬油,以及2大匙的水一起攪打至糜狀。

  • 將適量的豬肉餡放在餛飩皮中央。

    將適量的豬肉餡放在餛飩皮中央。

  • 對折成三角形。

    對折成三角形。

  • 兩邊角再拉捏緊。

    兩邊角再拉捏緊。

  • 包好的餛飩先放入冷凍,表面冰硬了後,就能收集放入保鮮袋中。

    包好的餛飩先放入冷凍,表面冰硬了後,就能收集放入保鮮袋中。

  • 煮一鍋水,放入餛飩煮至熟。待餛飩浮起,撈起瀝乾。

    煮一鍋水,放入餛飩煮至熟。待餛飩浮起,撈起瀝乾。

  • 麻辣醬、辣椒醬混合。

    麻辣醬、辣椒醬混合。

  • 放入餛飩拌勻,再加一點配菜,上桌。

    放入餛飩拌勻,再加一點配菜,上桌。

5,896 瀏覽
avatar
patty 296 食譜 481 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 滷肉 四季豆 家常菜 粽子 竹筍 糖醋排骨 茄子 地瓜 金針菇 高麗菜 炒飯 白菜滷 湯麵 排骨 鮭魚 高麗菜飯 早餐 蒸蛋 玉米濃湯 糖葫蘆 台式泡菜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 雞肉 香菇雞湯 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 番茄 小黃瓜 菠菜 瓜仔肉 雞湯 低脂高蛋白 番茄炒蛋 打拋豬 花椰菜 義大利麵 豆腐 餅乾 雞胸肉 炒麵 櫛瓜 南瓜 三杯雞 杏鮑菇 雞蛋豆腐 麻婆豆腐