白醬蘑菇煙燻鮭魚義大利麵
描述
這是第一次做 一邊記錄！
蠻簡單的～白醬是用北海道料理塊
鮭魚還有再跟洋蔥、辣椒大蒜拌炒過，所以除了濃郁的白醬，還會有鹹辣鹹辣的味道喔
味道很讚٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
份量
6
人份
時間
30
分鐘
步驟
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白醬料理塊在全聯、一般賣場都買的到喔～
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洋蔥、蒜、辣椒、鮭魚先下鍋一起拌炒 -洋蔥半顆切小塊 -辣椒切斷
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順序：熱鍋>油>蒜>洋蔥（炒軟）>鮭魚> 辣椒 炒後先起鍋
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洋菇切片、花椰菜弄成小朵 下鍋炒
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倒入大概1.2L的水 （按照料理塊包裝的指導）
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水差不多要滾後，加入料理塊（總共加了6小塊） （一包有兩大塊）
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料理塊融化，加入200mL牛奶後燉煮5分鐘 （但我覺得更久一點醬更濃！）
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把炒過的鮭魚倒入白醬內拌勻，醬就完成啦✅！
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義大利麵條記得要用鹽巴水煮～
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٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و很簡單吧
欣怡
