白醬蘑菇煙燻鮭魚義大利麵

Yuuun
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描述

這是第一次做 一邊記錄!
蠻簡單的~白醬是用北海道料理塊
鮭魚還有再跟洋蔥、辣椒大蒜拌炒過,所以除了濃郁的白醬,還會有鹹辣鹹辣的味道喔

味道很讚٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

半顆
3顆
3根
9小顆
半朵
1.2公升
500mL
適量

步驟

  • 白醬料理塊在全聯、一般賣場都買的到喔~

    白醬料理塊在全聯、一般賣場都買的到喔~

  • 洋蔥、蒜、辣椒、鮭魚先下鍋一起拌炒
-洋蔥半顆切小塊
-辣椒切斷

    洋蔥、蒜、辣椒、鮭魚先下鍋一起拌炒 -洋蔥半顆切小塊 -辣椒切斷

  • 順序:熱鍋>油>蒜>洋蔥(炒軟)>鮭魚> 辣椒

炒後先起鍋

    順序:熱鍋>油>蒜>洋蔥(炒軟)>鮭魚> 辣椒 炒後先起鍋

  • 洋菇切片、花椰菜弄成小朵
下鍋炒

    洋菇切片、花椰菜弄成小朵 下鍋炒

  • 倒入大概1.2L的水
(按照料理塊包裝的指導)

    倒入大概1.2L的水 (按照料理塊包裝的指導)

  • 水差不多要滾後,加入料理塊(總共加了6小塊)
(一包有兩大塊)

    水差不多要滾後,加入料理塊(總共加了6小塊) (一包有兩大塊)

  • 料理塊融化,加入200mL牛奶後燉煮5分鐘
(但我覺得更久一點醬更濃!)

    料理塊融化,加入200mL牛奶後燉煮5分鐘 (但我覺得更久一點醬更濃!)

  • 把炒過的鮭魚倒入白醬內拌勻,醬就完成啦✅!

    把炒過的鮭魚倒入白醬內拌勻,醬就完成啦✅!

  • 義大利麵條記得要用鹽巴水煮~

    義大利麵條記得要用鹽巴水煮~

  • ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و很簡單吧

    ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و很簡單吧

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Yuuun 5 食譜 20 粉絲

1999誕 #𝕐𝕦𝕦𝕦𝕟𝕩ℂ𝕠𝕠𝕜 偶爾跟把拔學做菜(家常菜 自己週末喜歡烘焙 甜點都不會太難,因為太難ㄉ我也不會

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