百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
閒妻涼母
1 食譜 6 粉絲

排骨酥麵

排骨酥麵

描述

~在家也可以做好吃的排骨酥麵~

277 說讚 2 一起做

食材

醃料

步驟

  • 將梅花排和頭以及和醃料一起醃製,至少半天以上~

  • 將辛香料取出,拌入地瓜

  • 起油鍋入鍋炸

    起油鍋入鍋炸

  • 可以選擇二次炸表皮較酥,也可以炸過在用烤箱烤過,把油逼出來~

    可以選擇二次炸表皮較酥,也可以炸過在用烤箱烤過,把油逼出來~

  • 菜頭切塊煮湯

    菜頭切塊煮湯

  • 待菜頭熟透時,在將排骨酥放入(火不可以開太大,湯易混濁)

  • 湯頭調味,另起一湯鍋煮麵

  • 在碗裡放入煮好的麵,在加上菜頭排骨酥湯,上頭在放些香菜就大功告成了!

    在碗裡放入煮好的麵,在加上菜頭排骨酥湯,上頭在放些香菜就大功告成了!

2.2 萬 瀏覽
avatar
閒妻涼母 1 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 馬鈴薯 鮭魚 香菇雞湯 雞胸肉 炒麵 蕃茄燉牛肉 竹筍 糖醋排骨 白菜滷 台式泡菜 早餐 粽子 打拋豬 金針菇 三杯雞 玉米濃湯 炒飯 糖葫蘆 豆腐 茄子 瓜仔肉 高麗菜 花椰菜 番茄 餅乾 地瓜 高麗菜飯 小黃瓜 排骨 湯麵 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 蒸蛋 麻婆豆腐 南瓜 櫛瓜 娃娃菜 雞湯 低脂高蛋白 家常菜 菠菜 雞肉 滷肉 杏鮑菇 四季豆