老牌豐原風味排骨酥拉麵 【真麵堂】
從小熟悉的故鄉味是一輩子都不會忘記的!
真麵堂的紅蔥肉燥快煮拉麵包,竟然讓我在離開家鄉的遠方也能完全復刻出道地豐原排骨酥麵的味道。簡單、方便,在家就能做出名店的風味!
一秒惹毛拉麵達人~ (。◕‿◕)ノ゚
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食材
【真麵堂】紅蔥肉燥快煮拉麵
1包
豬腩排
150g
原味高湯(無鹽)
600ml
芹菜末
少許
香菜
適量
地瓜粉
2大匙
[醃醬]
醬油
一大匙
糖
少許
白胡椒粉
少許
小撇步
1. 豬腩排骨為帶骨的豬五花肉,肉多且烹煮後不柴澀。
2. 真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!
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