香辣魚湯麵線
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大陸視頻看多了，平時不太煮辣的人，都想吃辣了！運用市售辣炒肉片醬，搭配雞高湯包，鮮美魚湯免燉煮，只要15分鐘～輕鬆就能端出色澤誘人，香氣宜人的鍋物～拌入麵線～超讚的啦～！
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1魚的血塊洗淨，劃線；洋蔥、紅蘿蔔切絲 -
2取一炒鍋加入適量的油、洋蔥及紅蘿蔔，小火翻炒至洋蔥呈透狀
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3加入清水、高湯，改轉大火煮滾
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4加入市售辣炒肉片醬調味
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5放入鮮魚，改轉中火煮熟 （水保持微滾，魚身容易保留完整）
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6待魚肉熟透，放入麵線煮軟
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7起鍋前試味道？太鹹加開水，太淡加鹽～關火撒上蔥花即完成料理
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