香辣魚湯麵線
描述
大陸視頻看多了，平時不太煮辣的人，都想吃辣了！運用市售辣炒肉片醬，搭配雞高湯包，鮮美魚湯免燉煮，只要15分鐘～輕鬆就能端出色澤誘人，香氣宜人的鍋物～拌入麵線～超讚的啦～！
步驟
-
魚的血塊洗淨，劃線；洋蔥、紅蘿蔔切絲
-
取一炒鍋加入適量的油、洋蔥及紅蘿蔔，小火翻炒至洋蔥呈透狀
-
加入清水、高湯，改轉大火煮滾
-
加入市售辣炒肉片醬調味
-
放入鮮魚，改轉中火煮熟 （水保持微滾，魚身容易保留完整）
-
待魚肉熟透，放入麵線煮軟
-
起鍋前試味道？太鹹加開水，太淡加鹽～關火撒上蔥花即完成料理
