原住民風味鹹豬肉-豆油伯金美好醬油
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嚴選豬五花肉，肥瘦適中，用醬油和調味料醃製一天，
再用烤箱將肉烤得酥酥脆脆，經典下酒菜再添一道!
份量
4
人份
時間
90
分鐘
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1準備一個小碗，放入蒜碎、黑胡椒碎、五香粉 -
2倒入米酒、金美好醬油、砂糖後，拌勻
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3碗中放入五花肉
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4將五花肉按壓吸入醬汁，按摩好入味
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5醃製一天
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6將醃製好的豬肉，放置於烤盤上
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7烤箱設定上下火180度，30分 將烤完的五花肉切片盛盤即可
小撇步
【調配醬汁】
準備一個小碗，倒入薑末、檸檬汁、白醋拌勻
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