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香烤紅槽優格蜜汁三腳骨～氣炸鍋料理

香烤紅槽優格蜜汁三腳骨～氣炸鍋料理

幸福彤話

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限12字

紅槽醬來醃漬三角骨，
加入優格讓肉質更嫩，
烤好後顏色也很美！
使用氣炸鍋來烤，方便又快速。
有空一定要試試這道料理！
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/air-fryer

已參加：秋季食節主題食材食譜募集

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

三角骨

半斤

醃漬醬料：

紅槽醬

2大匙

自製優格

1大匙

醬油

2大匙

黃砂糖

2大匙

米酒

1大匙

楜椒粉

1小匙

裹粉：

蕃薯粉

2大匙

器具：

氣炸鍋

1台

烘焙紙

1張

三角骨加入自製優格和醃漬醬料拌勻後放入冰箱醃漬4小時至1天入味
把蕃薯粉加入醃漬好的三角中抓勻
濕潤是正常的
取出氣炸鍋內鍋，放好烘焙紙把三角骨舖好～
以380F/先氣炸15分鐘
取出把烘焙紙取出，再翻面
再以380F/再烤10分鐘
最後再以400F/3-5分鐘
完成好吃的香烤紅槽優格蜜汁三腳骨～

2019/09/12 發表

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