寶寶粥湯底 - 芋頭蓮子豬肉湯
描述
新鮮芋頭只要清洗乾淨，切塊下去蒸，就非常香甜。這次和新鮮蓮子一起搭配，澱粉足夠，再加上豬腳肉的油脂和蛋白質，營養又有飽足感。 我有加上新鮮香菇一起烹煮，這個冰磚做好之後，加上白米，口感就像大人的芋頭鹹粥一樣，完全不需要任何調味，好吃。
步驟
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把4樣食材準備好。 芋頭我買新鮮的，削皮時請戴手套，不然會癢。芋頭之前先處理，蒸過之後冰起來，要用時再拿出來。
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將食材切成適當大小，準備進行烹煮。 大同電鍋：外鍋一杯水 蒸烤爐：100度，20分鐘。
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蒸好的樣子 放涼
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這個步驟加入煮開的白開水下去，用食物攪拌棒一起打成泥。 因為芋頭和蓮子都沒有什麼水分，所以要加水一起打成泥。
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放入冰磚盒裡，冷凍一個晚上。
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用冷凍保鮮袋保存，一週內食用完畢。
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我喜歡要吃的時候，加水和綠色青菜一起加熱 就可以吃啦。 要加白米，胚芽米，都可以。小朋友吃的很開心哦。
