寶寶粥湯底 - 芋頭蓮子豬肉湯

新鮮芋頭只要清洗乾淨，切塊下去蒸，就非常香甜。這次和新鮮蓮子一起搭配，澱粉足夠，再加上豬腳肉的油脂和蛋白質，營養又有飽足感。 我有加上新鮮香菇一起烹煮，這個冰磚做好之後，加上白米，口感就像大人的芋頭鹹粥一樣，完全不需要任何調味，好吃。