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李錦記
295 食譜 2,211 粉絲

香菇滷雞翅【家常料理】

香菇滷雞翅【家常料理】

描述

燒得入味軟嫩的翅小腿,在燉煮的過程中香氣四溢,讓人不禁口水直流,肚子咕嚕咕嚕響。只消利用幾樣食材與李錦記甘甜醬油露,就能煨滷出這道風味十足的下飯菜式,是零廚藝的朋友也能輕鬆完成的簡單料理。

87 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 起油鍋將翅小腿煎至表面焦香。

    起油鍋將翅小腿煎至表面焦香。

  • 加入香菇、薑片、辣椒,倒入所有調味料與香菇水,煮滾後「蓋上鍋蓋」燉煮約30分鐘。

    加入香菇片、辣椒,倒入所有調味料與香菇水,煮滾後「蓋上鍋蓋」燉煮約30分鐘。

  • 燉煮至湯汁收乾即可。

    燉煮至湯汁收乾即可。

  • 盛盤享用。

    盛盤享用。

小撇步

※ Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網:https://tw.lkk.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan

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李錦記 295 食譜 2,211 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

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