香菇滷雞翅【家常料理】

李錦記
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燒得入味軟嫩的翅小腿,在燉煮的過程中香氣四溢,讓人不禁口水直流,肚子咕嚕咕嚕響。只消利用幾樣食材與李錦記甘甜醬油露,就能煨滷出這道風味十足的下飯菜式,是零廚藝的朋友也能輕鬆完成的簡單料理。

份量
4 人份
時間
45 分鐘

食材

650克
5朵(泡軟)
20g(切片)
2根
調味料
60毫升
60毫升
60毫升
  • 起油鍋將翅小腿煎至表面焦香。

    起油鍋將翅小腿煎至表面焦香。

  • 加入香菇、薑片、辣椒,倒入所有調味料與香菇水,煮滾後「蓋上鍋蓋」燉煮約30分鐘。

    加入香菇、薑片、辣椒,倒入所有調味料與香菇水,煮滾後「蓋上鍋蓋」燉煮約30分鐘。

  • 燉煮至湯汁收乾即可。

    燉煮至湯汁收乾即可。

  • 盛盤享用。

    盛盤享用。

小撇步

※ Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網:https://tw.lkk.com/
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