味增雞腿排

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描述

味增,鹹中帶甜,外加一點豆香味,獨特的滋味,搭配軟嫩的雞腿排,真的好吃,和風料理「味增雞腿排」
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食材

醃料

步驟

  • 將所有醃料調勻

    將所有醃料調勻

  • 雞腿均勻裹上醃料,放入冰箱醃4個小時以上,醃越久越入味、我醃了一天

    雞腿均勻裹上醃料,放入冰箱醃4個小時以上,醃越久越入味、我醃了一天

  • 烤盤鋪上烘焙紙,放上醃好的雞腿

    烤盤鋪上烘焙紙,放上醃好的雞腿

  • 放入烤箱,
180度烤20分鐘,
中途再刷一次剩餘的醃料,
200度再烤10分鐘,

    放入烤箱, 180度烤20分鐘, 中途再刷一次剩餘的醃料, 200度再烤10分鐘,

  • 烤好、切塊、撒上白芝麻

    烤好、切塊、撒上白芝麻

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歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 廚藝不精的我,希望能和大家互相交流 一起分享,共同學習。 跟親愛的家人朋友一起用餐,為他們做料理, 是最單純的愉悅,也是最簡單的幸福!

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留言

共 2 則
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  • 陳育萱
    陳育萱

    請問如果用一般醬油是不是就不需要用到2大匙

    一般醬油比較鹹一點,可以少量

  • 海倫
    海倫

    請教一下,不知道沒有烤箱,用煎的可以嗎?😆謝謝您

    可以哦,煎到兩面都金黃就可以,火不要太大、因為味增容易燒焦

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