【小磨坊】宴會小點心-蒜香芥末鮮蝦塔 這是一道小點心,可以在宴會、雞尾酒會使用。 主角蒜香蝦,選用新鮮的蝦子,再用小磨坊蒜風味油淹過後,更能提升風味。

【小磨坊】宴會小點心-蒜香芥末鮮蝦塔


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這是一道小點心,可以在宴會、雞尾酒會使用。
主角蒜香蝦,選用新鮮的蝦子,再用小磨坊蒜風味油淹過後,更能提升風味。

食材
25尾
1條
25片
25片
適量
少許
100g
  • 1
    麵包切片、生菜洗淨後採小葉片、巴西里洗淨後採小葉備用。
  • 2
    蝦子川燙去殼,加入蒜風味油、胡椒鹽、檸檬汁調味備用。
  • 3
    組合順序:麵包→酪梨醬→生菜葉片→蝦子→橘子皮絲→巴西里。
小撇步

1.搭配酪梨醬更增添美味與健康。
2.特製的橘子皮絲讓蝦子有不一樣的風味呈現。

2012/11/05 發表 5,533 瀏覽
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