迷你抹茶蛋黃酥(一個27g) Wen Jun Guo Guo 7 食譜 13 粉絲 追蹤 33 說讚 2 一起做 讚 收藏 描述 微微的抹茶味,搭配紅豆餡蛋黃,真的好好吃唷 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鹹蛋黃 5個 米酒 適量 油皮 中筋麵粉 100g 水 40g 糖粉 15g 無水奶油 40g 油酥 低筋麵粉 100g 無水奶油 45g 步驟 蛋黃要先泡油(沙拉油,沒有氣味的油)一個晚上 鹹蛋黃噴些米酒,烤箱要先預熱, 6,388 瀏覽 2019/09/06 發表