柚子蜂蜜雞翅-中秋料理-簡單易做

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描述

中秋佳節將至
家家戶戶都會有很多柚子
除了直接吃也可以料理
就不會吃膩了~

食材

醬汁
一大匙
半顆
2瓣
20ml
30ml

步驟

  • 柚子去皮剝碎後和進醬汁,
放入雞翅一起醃15-30分鐘。

    柚子去皮剝碎後和進醬汁, 放入雞翅一起醃15-30分鐘。

  • 熱油鍋放入雞翅,煎至雙面焦香。

    熱油鍋放入雞翅,煎至雙面焦香。

  • 倒入醬汁,蓋上蓋子,小火慢煮20分鐘,期間可開蓋翻面;確認熟透即可。

    倒入醬汁,蓋上蓋子,小火慢煮20分鐘,期間可開蓋翻面;確認熟透即可。

  • 煮至醬汁濃稠,雞翅熟透即可,
盛盤後可撒上白芝麻。

    煮至醬汁濃稠,雞翅熟透即可, 盛盤後可撒上白芝麻。

小撇步

❣️可以拿叉子將雞翅戳幾個洞,更容易熟。

❣️如不喜歡醬汁先醃過生肉再熬煮,
可重新調製醬汁後再加入。

❣️醬汁的鹹淡可自行調整喲!

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