快速便當菜-鈣多多紅蘿蔔炒蛋

莘蒂在德國的家鄉味
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描述

紅蘿蔔的甜加上牛奶蛋香,再用起士使牛奶蛋滑順濃郁,帶便當也快速,顏色也漂亮唷
準備簡單又快速
紅蘿蔔、牛奶、蛋、起士-Lidl

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

半根
2顆
適量
一片
少許(可不加)
少許

步驟

  • 熱油鍋,下紅蘿蔔絲炒香

    熱油鍋,下紅蘿蔔絲炒香

  • 兩顆蛋加少許鹽巴打散

    兩顆蛋加少許鹽巴打散

  • 將蛋倒入鍋中加適量牛奶轉中小火

    將蛋倒入鍋中加適量牛奶轉中小火

  • 加上起士片關火用餘溫讓起士片融化

    加上起士片關火用餘溫讓起士片融化

小撇步

其實打蛋時也可以不放鹽,因為起士片也有微微鹹味

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