百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ivy’s 偽廚娘愛吃日記
23 食譜 764 粉絲

蔥燒雞燴飯

蔥燒雞燴飯

描述

首先白飯要先準備多一點~

實在很下飯!基本上我離不開「辣」,

可能想當辣妹很久~卻又當不成😂😂

簡單又好上手,重點是租屋也可以做出

健康美味的好料理!分享給大家囉❤️

637 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 先準備食材蔥白、蔥花、薑片、辣椒、醬油、黑白胡椒粉、去骨雞腿肉切塊切小比較好入味噢^_^

    先準備食材白、花、片、辣椒、醬油、黑白胡椒粉、去骨雞腿肉切塊切小比較好入味噢^_^

  • 雞肉洗好擦乾,加入適量鹽巴和白胡椒醃30分鐘左右。

    雞肉洗好擦乾,加入適量鹽巴和白胡椒醃30分鐘左右。

  • 放入些許橄欖油並冷鍋開始煸薑片,到看到薑片捲曲就好

    放入些許橄欖油並冷鍋開始煸片,到看到片捲曲就好

  • 放入剛剛醃好的雞肉煎到焦焦的後,開始翻炒到每一面都有點顏色!

    放入剛剛醃好的雞肉煎到焦焦的後,開始翻炒到每一面都有點顏色!

  • 放入切好的辣椒與蔥白~翻炒至蔥白香味出來~

    放入切好的辣椒白~翻炒至白香味出來~

  • 加入熱水(差不多蓋住食材就好)煮滾大約五分鐘讓水與雞肉湯汁融合後再加入醬油調味(鹹度看個人喜好去調整)

    加入熱水(差不多蓋住食材就好)煮滾大約五分鐘讓水與雞肉湯汁融合後再加入醬油調味(鹹度看個人喜好去調整)

  • 放入醬油後請先燉煮,我是蓋鍋燉煮十分鐘後再加入調好的太白粉水!融合後請關火加入蔥花~

    放入醬油後請先燉煮,我是蓋鍋燉煮十分鐘後再加入調好的太白粉水!融合後請關火加入花~

  • 將將將~配上一碗白飯!美美上菜囉!
超級好吃,辣度剛剛好!

    將將將~配上一碗白飯!美美上菜囉! 超級好吃,辣度剛剛好!

3.1 萬 瀏覽
avatar
Ivy’s 偽廚娘愛吃日記 23 食譜 764 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 豆腐 打拋豬 低脂高蛋白 雞湯 糖葫蘆 湯麵 家常菜 娃娃菜 白菜滷 四季豆 地瓜 櫛瓜 炒麵 酸辣湯 番茄炒蛋 南瓜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 高麗菜 雞蛋豆腐 花椰菜 蒸蛋 麻婆豆腐 菠菜 涼拌小黃瓜 排骨 小黃瓜 雞胸肉 餅乾 瓜仔肉 竹筍 高麗菜飯 金針菇 糖醋排骨 雞肉 早餐 鮭魚 粽子 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 杏鮑菇 滷肉 番茄 茄子 台式泡菜 義大利麵 炒飯 香菇雞湯