Eva的營養均衡便當廚房 58 食譜 904 粉絲 追蹤 味噌小黃瓜雞丁 描述 颱風後菜價飆升,這時候我最喜歡小黃瓜了,清熱解毒低熱量外,還價格親民平易近人,真的很難讓人不愛它壓~哈。 107 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞胸肉 300g 小黃瓜 1條 醃料 米酒 1大匙 醬油 1大匙 白胡椒粉 1茶匙 醬料 味增 1大匙 蜂蜜 2小匙 味醂 1大匙 水 1大匙 步驟 雞肉切約2cm左右易入口大小,放入醃料中醃製20分鐘,小黃瓜切滾刀塊,醬料調勻備用。 熱鍋後轉中火,雞胸肉下鍋煎至金黃翻面再煎30秒。 小黃瓜及醬汁下鍋,轉小火蓋鍋蓋悶煮3分鐘就完成囉。 小撇步 1.因為有蜂蜜容易焦,最後醬汁下鍋時一定要用小火烹煮。 2.最後可以用筷子戳雞肉,確認熟了沒。 6,892 瀏覽 2019/09/04 發表