超簡單洋蔥炒雞里肌肉

豆豆小姐
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描述

洋蔥的甜味,配上軟嫩雞胸肉,是一道簡單又美味的料理,孩子們也大愛的口味,大家可以試試看喲!

份量

6 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 首先,雞里肌肉先切塊,用一點米酒加太白粉醃製,可減少腥味,並讓雞肉軟化。

    首先,雞里肌肉先切塊,用一點米酒加太白粉醃製,可減少腥味,並讓雞肉軟化。

  • 將蔥切成蔥花。

    將蔥切成蔥花。

  • 將洋蔥切開,看得出來小編亂切內...沒錯,這是亂刀流,哈哈哈...

    將洋蔥切開,看得出來小編亂切內...沒錯,這是亂刀流,哈哈哈...

  • 接下來,先橄欖油熱鍋後,蒜末下鍋爆香。

    接下來,先橄欖油熱鍋後,蒜末下鍋爆香。

  • 爆香後,加入雞里肌肉下去拌炒,在這邊小編加入了1大匙醬油膏下去調味。

    爆香後,加入雞里肌肉下去拌炒,在這邊小編加入了1大匙醬油膏下去調味。

  • 雞里肌肉拌炒到半熟的時候,加入洋蔥拌炒炒熟。

    雞里肌肉拌炒到半熟的時候,加入洋蔥拌炒炒熟。

  • 最後,加入蔥花拌炒起鍋。

    最後,加入蔥花拌炒起鍋。

  • 一道簡單又美味的料理,上桌了。

    一道簡單又美味的料理,上桌了。

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