豆豆小姐 11 食譜 35 粉絲 追蹤 超簡單洋蔥炒雞里肌肉 描述 洋蔥的甜味,配上軟嫩雞胸肉,是一道簡單又美味的料理,孩子們也大愛的口味,大家可以試試看喲! 233 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 洋蔥(全聯買的) 1顆 雞里肌肉(全聯買的) 2盒 蔥 1支 蒜頭 2小瓣 橄欖油 少許 太白粉 少許 醬油膏 少許 米酒(可不加) 少許 步驟 首先,雞里肌肉先切塊,用一點米酒加太白粉醃製,可減少腥味,並讓雞肉軟化。 將蔥切成蔥花。 將洋蔥切開,看得出來小編亂切內...沒錯,這是亂刀流,哈哈哈... 接下來,先橄欖油熱鍋後,蒜末下鍋爆香。 爆香後,加入雞里肌肉下去拌炒,在這邊小編加入了1大匙醬油膏下去調味。 雞里肌肉拌炒到半熟的時候,加入洋蔥拌炒炒熟。 最後,加入蔥花拌炒起鍋。 一道簡單又美味的料理,上桌了。 2.5 萬 瀏覽 2019/09/03 發表