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菲。Phyllis!
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鮭魚炒飯 (露營OK)

鮭魚炒飯 (露營OK)

描述

鮭魚有豐富的蛋白質和OMEGA-3脂肪酸,煎起來香香很可口,當作和式早餐主角、捏成飯糰、或拿來炒飯都很讚!

256 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中放香油、橄欖油開中火燒熱,放入片、鮭魚兩面煎熟(<10分)

  • 熄火,取出鮭魚放在盤中,去皮、挑刺後,切成小塊備用

  • 原鍋倒掉餘油,剩一點點油開中火,倒入打散的蛋液,稍微成形後即盛起

  • 鍋中放入飯、蔥末、蒜末、鮭魚炒熱,加入蛋,均勻翻炒。加鹽、黑胡椒調味即完成!

    鍋中放入飯、末、末、鮭魚炒熱,加入蛋,均勻翻炒。加鹽、黑胡椒調味即完成!

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