鮭魚炒飯 (露營OK)
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鮭魚有豐富的蛋白質和OMEGA-3脂肪酸，煎起來香香很可口，當作和式早餐主角、捏成飯糰、或拿來炒飯都很讚!
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1鍋中放香油、橄欖油開中火燒熱，放入蒜片、鮭魚兩面煎熟(<10分)
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2熄火，取出鮭魚放在盤中，去皮、挑刺後，切成小塊備用
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3原鍋倒掉餘油，剩一點點油開中火，倒入打散的蛋液，稍微成形後即盛起
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4鍋中放入飯、蔥末、蒜末、鮭魚炒熱，加入蛋，均勻翻炒。加鹽、黑胡椒調味即完成!
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