鮭魚炒飯 (露營OK) 鮭魚有豐富的蛋白質和OMEGA-3脂肪酸,煎起來香香很可口,當作和式早餐主角、捏成飯糰、或拿來炒飯都很讚!

鮭魚炒飯 (露營OK)


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鮭魚有豐富的蛋白質和OMEGA-3脂肪酸,煎起來香香很可口,當作和式早餐主角、捏成飯糰、或拿來炒飯都很讚!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
一片
1.5碗
3瓣
2顆
4支
1/2小匙
  • 1
    鍋中放香油、橄欖油開中火燒熱,放入蒜片、鮭魚兩面煎熟(<10分)
  • 2
    熄火,取出鮭魚放在盤中,去皮、挑刺後,切成小塊備用
  • 3
    原鍋倒掉餘油,剩一點點油開中火,倒入打散的蛋液,稍微成形後即盛起
  • 4
    鍋中放入飯、蔥末、蒜末、鮭魚炒熱,加入蛋,均勻翻炒。加鹽、黑胡椒調味即完成!
2019/09/03 發表 2,175 瀏覽
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