蒜香魚片
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當魚片對上爆香過的蒜辛香料,
竟然可以化"平淡為神奇".....
變身為搶手的美味料理!
食材
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1切好的魚片放入(醃魚料)醃半小時 -
2均勻裹上乾地瓜粉
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3入油鍋大火炸三分鐘,撈起滴油,放置盤上灑上椒鹽粉
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4少許油爆香所有的辛香料
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5平鋪於魚片上,美味登場
小撇步
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